一般情况下，绿豆汤放冰箱后有异味不建议喝。具体分析如下：
绿豆汤放入冰箱后，如果存放时间过长或者冰箱内的温度不够低，就可能导致细菌、霉菌等微生物在绿豆汤中滋生。这些微生物会分解绿豆汤中的营养成分，产生异味和有害物质。饮用这种被微生物污染的绿豆汤后，可能会出现食物中毒的症状，如恶心、呕吐、腹泻等，严重时甚至可能危及生命。
此外，即使冰箱内的温度足够低，能够抑制大部分微生物的生长，但也不能完全排除一些耐冷菌或霉菌的存在。这些微生物在低温下生长速度较慢，但仍然有可能在绿豆汤中繁殖，并产生异味。如果冰箱内的其他食物存在交叉污染的风险，也可能导致绿豆汤受到污染。一旦绿豆汤出现异味，就表示其品质已经发生了变化，不适合饮用。
尽量在绿豆汤制作后尽快食用，避免长时间保存。如需保存，也应尽快放入冰箱中冷藏，并注意观察其状态。
