一般情况下，柚子和大闸蟹能一起吃，但需要适量食用。具体分析如下：
柚子和大闸蟹在营养成分上并没有明显的相克或相互作用。柚子富含维生素C、类黄酮、植物化合物和膳食纤维，而螃蟹则含有丰富的蛋白质、钙和锌等矿物质。这些成分在适量摄入的情况下，通常不会对健康产生不良影响，反而可以为机体提供较为全面的营养。因而，柚子和大闸蟹能一起吃，但需要适量。
但需要适量食用。由于柚子和大闸蟹都属于寒凉性质的食物。寒凉食物容易对胃肠道产生刺激，如果两者大量同时摄入，可能会增加胃肠道的负担，导致胃肠道蠕动加快，建议控制摄入量。
在日常生活中，柚子和大闸蟹有多种益处，但建议适量食用，若对其过敏，建议不要食用。
