鱼腥草可以生吃吗

专家文章⋅ 03-09 ⋅ 39 阅读

一般情况下，鱼腥草可以生吃，但不建议多吃。但是，生吃前需将鱼腥草反复洗净，避免残留农药、细菌或寄生虫，建议用流水冲洗后再用淡盐水浸泡10-15分钟，降低食品安全风险；而且，脾胃虚寒者或肠胃功能较弱的人群不宜生吃。...