泡桑葚

专家文章⋅ 01-09 ⋅ 26 阅读

如果是家庭制作低度数果酒或短期饮用时，使用45度白酒能较好析出桑葚的花青素、有机酸等成分，且酒味柔和适口。浸泡1-3个月后过滤冷藏，适合追求果香与酒精平衡的日常饮用需求，但需在阴凉处密封存放并半年内饮用完毕。...