红薯长出芽还能吃吗

专家文章⋅ 01-20 ⋅ 49 阅读

如果红薯在长出芽的同时，还出现了霉变、腐烂等变质情况，那么这种红薯就不能再食用了。因为霉变和腐烂的红薯会产生有毒物质，如黄曲霉素等，这些物质对人体健康有害，甚至可能导致食物中毒。因此，一旦发现红薯有变质情况，应立即丢弃。...