一般情况下，山楂、黄芪药食同源，二者泡水喝的功效一般有健脾开胃、活血化瘀、益气补虚、降脂降压、增强免疫等。
1、健脾开胃：山楂能促进胃液分泌，加快食物消化，黄芪可健脾益气，二者搭配能有效增强脾胃功能，改善食欲不振、消化不良等问题，提升消化能力。
2、活血化瘀：山楂具有活血化瘀的作用，可促进血液循环，黄芪能补气以行血。两者结合有助于消散瘀血，缓解气血瘀滞引起的疼痛、月经不调等症状。
3、益气补虚：黄芪是补气要药，能补一身之气，山楂可促进气血运行，二者搭配泡水喝，可起到益气补虚的作用，改善气血不足引起的乏力、气短、头晕等症状
4、降脂降压：山楂中的成分可降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，还能舒张血管，黄芪也有一定的调节血压和血脂的作用，常喝有助于降低血脂和血压，保护心血管健康。
5、增强免疫：黄芪富含黄芪多糖等成分，能增强机体免疫功能，山楂含有的维生素C、类黄酮等可增强白细胞活性，二者共同作用可提高身体的抵抗力，帮助抵御疾病。
建议适量饮用山楂和黄芪泡的水，不可长时间大量摄入。平时应清淡饮食，避免进食辛辣、刺激性食物。
