一般情况下，鱿鱼和杏仁、豆腐、芹菜、啤酒、柿子等相克。具体分析如下：
1、杏仁
鱿鱼与杏仁同食可能导致消化不良。杏仁中含有苦杏仁苷，与鱿鱼中的一些成分结合后，可能产生不易消化的物质，造成胃肠不适，如腹痛、恶心等症状。
2、豆腐
豆腐含有较多的钙离子，而鱿鱼中的草酸盐含量较高。二者同食，草酸盐与钙离子结合，易形成难以溶解的草酸钙，不仅影响钙的吸收，还可能增加结石的风险。
3、芹菜
鱿鱼与芹菜同食可能导致身体不适。芹菜中的一些成分可能与鱿鱼中的蛋白质发生反应，造成消化系统负担，出现腹胀、腹泻等现象。
4、啤酒
鱿鱼与啤酒同食可能增加痛风的风险。鱿鱼富含嘌呤，而啤酒则能促进嘌呤代谢产物尿酸的生成，过量摄入可能导致尿酸水平升高，诱发或加重痛风症状。
5、柿子
柿子中含有大量的鞣酸，与鱿鱼中的蛋白质结合后，会形成不易消化的物质，可能造成消化不良、胃部不适等问题。这种结合还可能降低鱿鱼中蛋白质的营养价值。
虽然上述食物与鱿鱼相克，但并不意味着绝对不能一起食用。在日常饮食中，可以根据个人的体质和健康状况适量搭配这些食物，同时注意观察身体的反应。
