白芍通常能泡水喝，要注意适量摄入。
白芍具有养血、调经、止痛的功效，对一般成人而言，在没有特殊禁忌症的情况下，适量用白芍泡水喝是可以的。它可以帮助调理气血，缓解疲劳。比如女性在月经不调、痛经或是更年期综合征时，或是有肝气郁结、腹痛等症状时，在中医师的指导下使用白芍泡水，可以起到一定的辅助治疗效果。
白芍能敛阴而平抑肝阳，有助于缓解因肝阳上亢导致的头晕、头痛等不适症状。白芍可以改善津伤口渴、自汗、盗汗等症，调节人体的汗液分泌，减少不必要的汗液流失，保持体内的水分平衡。白芍不能和藜芦一起泡水，以免产生毒性，对身体造成不必要的损害。
喝白芍水后应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、洋葱等，以免加重胃肠负担，出现腹痛、腹泻等症状。在使用白芍期间，应养成良好的生活习惯，保持饮食均衡，避免过度劳累和精神紧张。
