通常情况下，鸡蛋跟螃蟹可以一起吃，但食用时应注意控制摄入量。具体分析如下：
鸡蛋和螃蟹都是营养丰富的食物。鸡蛋富含优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，而螃蟹则含有丰富的蛋白质、微量元素等，味道鲜美。适量地将鸡蛋和螃蟹一起食用，能够为人体提供均衡的营养摄入。
但在食用时应注意适量，尤其是消化系统敏感或患有胃肠道疾病的人，在同时过多的摄入高蛋白的食物时，可能会加重胃肠负担，引发不适。此外，有海鲜过敏史的人群，食用螃蟹可能引起过敏反应，而鸡蛋本身也可能成为过敏源。在这种情况下，同时食用两者可能会增加过敏风险，导致过敏症状加重。
因此，在日常饮食中，应留意自身的身体健康状况和过敏情况，合理搭配，避免摄入过敏原。同时，注意均衡饮食，保持多样化的食物摄入，多吃新鲜蔬菜和水果，促进身体健康。
