一般情况下，虾仁、芹菜能一起吃，但需要控制好摄入量。具体分析如下：
虾仁和芹菜的营养价值都比较高，其中虾仁富含蛋白质、矿物质和维生素，尤其是锌和硒含量较高，能够增强免疫力，促进生长发育；而芹菜含有丰富的膳食纤维、维生素C和钾，有助于降血压、清热解毒。两者结合不仅味道鲜美，还能互相补充营养。
虽然虾仁和芹菜可以一起吃，但也要避免摄入过多，以防止增加胃肠道消化负担，引起消化不良、腹痛等症状，导致身体不适。
在日常饮食中，保持均衡摄入各类营养素，避免过量食用单一食材，以维护身体健康。饮食上应多吃新鲜的蔬菜、水果，少吃辣椒、肥肉等辛辣、油腻、刺激性食物，以免对胃肠道造成刺激。
