矿泉水过期了是否可以喝，需根据实际情况判断。若过期时间较短且没有开封，一般可以喝；若过期时间较长或者已经开封，通常就不可以喝。具体分析如下：
如果矿泉水过期时间不长，且仍然处于未开封状态，保存在阴凉干燥的地方，避免了阳光直射和高温环境。此时即使稍微超过保质期，其水质和口感可能并未发生明显变化，就可以饮，一般不会对人体健康产生不良影响。
如果矿泉水过期时间较长，其成分可能会发生改变，并可能滋生各种细菌，此时不宜再饮用。此外，一旦矿泉水被打开，空气中的微生物就有可能进入瓶中，尤其是在潮湿或温度较高的环境下，微生物生长的速度会加快。
在储存矿泉水时，应注意查看生产日期和保质期，并妥善保管，避免因保存不当而导致水质变质。
