酒精能杀死诺如病毒，但需使用75%浓度的医用酒精，且作用时间不少于30秒，低浓度酒精或短时间接触无法有效灭活病毒。若出现呕吐、腹泻、发热等疑似诺如病毒感染症状，建议及时就医。
诺如病毒具有较强的环境抵抗力，对普通消毒剂耐受度高，但75%医用酒精能通过破坏病毒包膜结构、改变核酸活性发挥杀灭作用，是家庭和公共场所消毒的有效选择。
需注意白酒啤酒等饮品酒精浓度多低于60%，无法达到灭活效果；消毒时需确保接触表面被酒精充分湿润，避免喷洒后快速挥发导致消毒不彻底，尤其要重点清洁门把手餐具等高频接触部位。
日常勤用75%酒精擦拭常用物品，饭前便后用流动水和肥皂洗手，生熟食物分开处理，避免食用生冷不洁食物，保持环境通风，降低诺如病毒感染风险。
