一般情况下，过敏体质者不建议食用绿豆苦荞。具体分析如下：
绿豆含有蛋白质、维生素B族以及多种矿物质，适量食用对人体有益。但是，对一些过敏体质的人群，绿豆中的一些成分可能引发过敏反应，如皮肤瘙痒、红疹、呕吐、腹泻等。因此，如果个体对绿豆过敏，应避免食用。
苦荞含有膳食纤维、黄酮类化合物以及镁、铁等多种矿物质。但同样地，苦荞也可能成为一些过敏体质者的过敏原。当过敏体质者接触到苦荞中的过敏原成分时，可能会引发一系列过敏症状，如皮肤瘙痒、皮疹、荨麻疹等皮肤过敏症状，也可能出现呼吸道过敏症状，如鼻塞、流涕、打喷嚏、咳嗽、气喘甚至呼吸困难等，严重时还可能引起消化道过敏症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
过敏体质的人群在食用任何新食物时都应谨慎，以避免过敏反应。同时，保持均衡的饮食和良好的生活习惯也有助于增强身体的免疫力，减少过敏反应的发生。
