一般情况下，咳嗽时能吃鸡蛋，但需要适量食用。具体分析如下：
鸡蛋含有优质蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。在咳嗽期间，适量食用鸡蛋可以为身体提供所需的营养，有助于增强体质和免疫力，从而促进病情的恢复。鸡蛋中的优质蛋白质和其他营养成分可以为身体提供所需的营养支持，有助于增强体质和免疫力。同时，鸡蛋中的营养成分有助于修复受损的呼吸道黏膜。
在食用时，建议适量食用，过量食用可能会增加胃肠道负担，不利于消化和吸收。同时，建议选择清淡的烹饪方式，如水煮蛋、蒸蛋羹等，避免油炸、煎炒等油腻的烹饪方式，以免加重咳嗽症状。如果咳嗽是由过敏引起的，并且患者对鸡蛋过敏，那么应避免食用鸡蛋。
咳嗽期间，应保持充足的水分摄入，促进痰液的排出。避免食用辛辣、油腻、生冷、腥膻等刺激性食物，以免加重咳嗽症状。多吃清淡易消化的食物，如白菜、苹果、小米粥等，这些食物易于消化和吸收，有助于减轻胃肠道负担。
