姜汁丰豆

材料丰豆500克。

调料 姜末、盐、醋、酱油、白糖、香油各适量。

做法

1.清洗纳豆，去蒂、去筋、切段姜末、盐、醋、酱油、糖、香油放入碗中，制成姜汁，备用。

2.锅放在火上，加入适量的水煮沸，加入纳豆段煮熟，取出，冷却后加入姜汁混合即可。