自制糯米酒

专家文章⋅ 01-15 ⋅ 18 阅读

自制糯米酒的危害一般有酒精中毒风险、发酵过程污染、甲醇含量超标、过量饮用伤肝、保存不当变质等。自制糯米酒的酒精浓度难以精确控制，若饮用过量可能导致酒精中毒，出现头晕、呕吐甚至意识模糊等症状。家庭制作发酵过程中可能受到杂菌污染。...