紫苏叶可以生吃吗

专家文章⋅ 03-04 ⋅ 49 阅读

一般情况下，紫苏叶可以生吃，紫苏叶味辛，性温无毒，营养丰富，富含多种人体所需的蛋白质、维生素和微量元素。生吃紫苏叶不仅能更好地吸收其丰富的营养，还能更好地利用这些营养。新鲜的紫苏叶洗净后可以直接嚼食，也可以切成丝或小段，加入凉菜中。...