紫苏叶的营养价值

专家文章⋅ 03-04 ⋅ 23 阅读

紫苏叶含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素E等。维生素C能增强人体免疫力，促进胶原蛋白合成，帮助伤口愈合；维生素B族参与人体新陈代谢，促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的转化利用；维生素E具有抗氧化作用，可保护细胞免受自由基损伤。...