紫薯和虾一起吃

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食用时可以制成紫薯鲜虾饼。紫薯去皮切块蒸熟，压成泥，加适量面粉、少许盐和水，揉成面团。鲜虾洗净去壳去虾线，剁成虾泥，加料酒、生抽、白胡椒粉搅拌均匀。将紫薯面团分成小块，擀成薄片，包入虾泥，团成圆球再压成饼状。...