紫薯的营养价值

疾病饮食⋅ 12-01 ⋅ 55 阅读

紫薯对南方人来说并不少见。就像在北方城市卖的红薯一样，大街小巷、菜市场、超市都卖的是红薯，而且很受欢迎。吃法以蒸为主，也可以烤煮粥，广东方面也喜欢用红薯煮汤。紫薯有什么魔法效果呢？让我们一起调查一下。花青素是紫薯的成分，与红薯的主要不同。有人说，紫薯更适合老年人吃，这也是有道理的。花青素具有很强的抗...