煮熟小龙虾的时间

专家文章⋅ 02-01 ⋅ 196 阅读

常规大小的小龙虾，水煮时需先将水烧至沸腾，放入洗净处理的虾，加入姜片、料酒去腥，保持大火煮5分钟，待虾壳完全变红后，转中火再煮5-7分钟，即可确保虾肉熟透。若采用清蒸，时间需适当延长至12-17分钟。将小龙虾腹部朝上摆入蒸锅中。...