猪肝和番茄能一起吃吗

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一般情况下，猪肝和番茄能一起吃，但要注意适量食用。番茄中的维生素C具有还原性，可以将猪肝内不易被人体吸收的三价铁还原成易吸收的二价铁，提高人体对铁元素的吸收利用率，有助于预防缺铁性贫血，还能提高抵抗力，预防疾病的发生。...