芝麻和什么相克

专家文章⋅ 12-01 ⋅ 41 阅读

一般情况下，芝麻和乳制品、菠菜、猪肉、茶、鸡肉等相克。芝麻与乳制品同食可能会降低钙的吸收。乳制品中含有丰富的钙质，而芝麻中含有植酸，植酸与钙结合形成不易溶解的植酸钙，从而影响钙的吸收。但在日常饮食中，可以适量搭配这些食物。...