掌握好的肝炎的饮食原则

传染科⋅ 12-05 ⋅ 33 阅读

肝炎患者饮食需遵循低脂高蛋白、适量碳水化合物、丰富维生素及易消化原则，避免酒精、高脂食物和刺激性食品。主要有控制总热量摄入、选择优质蛋白来源、限制脂肪摄入、补充维生素矿物质、保持饮食清淡易消化等要点。1、控制总热量每日热量摄入应维持在每公斤体重25-30千卡，肥胖患者需适当减少。采用少量多餐方式，每日可分5-6餐进食。急性期患者可能出现食欲减退，可选用米汤、......