胀袋冷冻食品能继续加热吃吗

专家文章⋅ 12-06 ⋅ 39 阅读

如果冷冻食品胀袋，是食品中的水分在冷冻过程中结冰，体积膨胀所致，且食品本身并未变质，食品颜色、气味正常，且在保质期内，这类食品在仔细检查并确保无异常后，是可以继续加热食用的。加热时应确保加热透彻，以杀灭可能存在的微生物，保证食品安全。...