早上泡的木耳晚上还可以吃吗

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早上泡的木耳晚上可食用，若泡发环境温度较高，如夏季室温下放置超过8小时，木耳可能因细菌繁殖出现变质，表现为发黏、有酸味、表面滑腻等。这类木耳食用后可能引发肠胃不适，导致腹痛、腹泻等症状，需直接丢弃不可食用。...