枣和什么相克

专家文章⋅ 12-01 ⋅ 30 阅读

一般情况下，枣和柿子、牛奶、黄瓜、动物肝脏、螃蟹等相克。红枣和柿子都含有较多的鞣质，同时食用可能会在胃内形成不易消化的团块，引起胃部不适。鞣质与胃液中的蛋白质结合形成硬块，需要通过手术取出。但在日常饮食中并不是完全不能一起食用。...