鱼腥草发霉了还能吃吗

专家文章⋅ 03-09 ⋅ 35 阅读

发霉的鱼腥草已被霉菌污染，霉菌会产生有害物质，如黄曲霉毒素等，这些物质具有毒性，食用后会对身体造成损害。即使仅部分发霉，肉眼看不到的霉菌也可能已扩散至整体，继续食用存在健康风险，可能引发呕吐、腹泻等肠胃不适，长期摄入还可能影响肝肾功能。...