鱼肉的营养价值有哪些

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鱼肉是营养丰富的食材，一般具有优质蛋白含量高、富含不饱和脂肪酸、含有多种维生素等营养价值。鱼肉中的蛋白质氨基酸组成接近人体需求，易于消化吸收，能为机体提供充足原料，助力免疫细胞合成、组织修复与生长发育，适合各年龄段人群补充营养。...