鱼肉补充铁质

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鱼肉中含有铁质，尤其是深海鱼类和一些富含血红蛋白的鱼类，如三文鱼、金枪鱼和鲭鱼等，铁含量较高。对一般人群而言，适量食用鱼肉可以满足日常铁质需求，有助于预防缺铁性贫血，增强免疫力。不过通常每100克鱼肉中的铁含量在0.1-1毫克之间。...