玉米属于主食吗

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一般情况下，玉米属于主食，选购玉米时，新鲜玉米需观察颗粒饱满度和叶片鲜度，冷冻玉米要选择无冰霜、无异味的。烹饪前新鲜玉米可剥去外层老皮，保留内层薄皮和玉米须，能提升风味与营养。煮玉米时加少许盐可突出甜味。...