玉米和什么相克

专家文章⋅ 12-01 ⋅ 22 阅读

一般情况下，玉米和杏仁、柿子、牛奶、红薯、土豆等相克。杏仁中含有一种名为氰苷的物质，在一定条件下可分解为氢氰酸，具有一定的毒性。玉米中的一些成分可能会促进氰苷的分解，增加氢氰酸的生成量。尽管上述食物与玉米相克，但并不是完全不能一起食用。...