鲅鱼肝

鲅鱼肝能吃吗

专家文章⋅ 12-10 ⋅ 36 阅读

但鲅鱼肝若存放不当、出现发霉、异味、肉质发黏等变质迹象，食用后可能引发肠胃不适；未清洗干净或未煮熟的鲅鱼肝，可能残留细菌或寄生虫，存在健康风险。此外，维生素A含量较高，过量食用可能增加代谢负担，尤其儿童和孕妇需控制分量。...