银杏果仁有毒吗

专家文章⋅ 05-14 ⋅ 41 阅读

一般情况下，银杏果仁有毒。食用前需去除银杏果仁的种皮和胚芽，这两个部位毒性成分含量较高。之后用清水浸泡数小时，再彻底煮熟煮透，可大幅降低毒性。成人每次食用量不宜超过10颗，儿童应减量或避免食用。...