引起食物中毒的细菌

专家文章⋅ 04-24 ⋅ 42 阅读

引起食物中毒的常见细菌，一般可包括沙门氏菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、蜡样芽孢杆菌等。沙门氏菌广泛存在于肉类、蛋类、奶制品中，是常见食物中毒致病菌。污染食物后大量繁殖，食用后引发腹痛、腹泻、呕吐、发热等症状。...