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要求
做补充食品时有什么要求？
妇产科⋅
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制作补充食品时需确保营养均衡、安全卫生、适合消化能力，并符合婴幼儿或特定人群的生长发育需求。主要有食材选择、加工方式、质地调整、过敏规避、分量控制等要求。1、食材选择优先选用新鲜应季的蔬菜水果、优质蛋白来源如瘦肉或鱼类，搭配全谷物类主食。避免加工食品、高糖高盐食材，7-12月龄婴儿辅食禁止添加调味品。根茎类蔬菜需去皮彻底，叶菜需浸泡去除农残，动物性食材需充分......
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