燕麦和鸡蛋能一起吃吗

专家文章⋅ 02-05 ⋅ 48 阅读

一般情况下，燕麦和鸡蛋能一起吃，但要注意适量食用。燕麦富含赖氨酸，但蛋氨酸含量较低，鸡蛋是优质动物蛋白的代表，蛋氨酸含量丰富。二者搭配食用可提高蛋白质的生物价，尤其适合素食者或需要增加蛋白质摄入的人群。...