羊肉上的白筋膜

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羊肉上的白筋膜可以食用，若白筋膜颜色发暗、伴有异味，或羊肉本身已变质，这类白筋膜可能滋生细菌等有害物质，食用后可能引发肠胃不适。另外，未煮熟的白筋膜质地坚硬，难以消化，还可能对肠胃造成机械性刺激，引发腹胀、腹痛等症状。...