洋葱可以和大蒜一起吃吗

专家文章⋅ 02-26 ⋅ 39 阅读

洋葱含有硫化物、维生素 C 及膳食纤维，大蒜则富含大蒜素、维生素 B 族及矿物质，两者均属葱属植物，营养成分和辛辣特性相近。日常饮食中，两者常作为调料或食材共同入菜，如炒制、凉拌或调味酱汁，正常人群适量食用通常不会产生不良反应。...