洋葱和莴笋能一起吃吗

专家文章⋅ 02-19 ⋅ 17 阅读

一般情况下，洋葱和莴笋能一起吃，注意适量即可。不过，洋葱辛辣、莴笋性凉，肠胃功能较弱者应控制摄入量，避免过量食用导致肠胃不适；而且，两者均为水溶性维生素含量较高的蔬菜，烹饪时建议采用快炒、凉拌等方式，减少高温久煮造成的营养流失。...