洋葱和茄子能一起吃吗

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一般情况下，洋葱和茄子能一起吃。洋葱富含碳水化合物、脂肪、蛋白质、多种维生素以及钾、钙、铁等矿物质，这些成分对维持人体正常生理功能有重要作用。而茄子则含有丰富的维生素、矿物质以及抗氧化物质，如花青素，这些物质对抗氧化。...