蟹和橘子能一起吃吗

专家文章⋅ 02-05 ⋅ 56 阅读

一般情况下，蟹和橘子通常不建议一起吃。橘子中的果酸会使螃蟹中的蛋白质在胃酸环境下容易发生变性、凝结，形成不易被消化的块状物，滞留在胃肠道，增加胃肠消化负担，引发腹胀、腹痛、消化不良等症状。长期如此，还可能影响肠道正常的吸收功能。...