螃蟹和橙子能否一起吃

专家文章⋅ 12-03 ⋅ 38 阅读

螃蟹富含蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素等营养成分，橙子含有丰富的维生素C、类黄酮、果胶等。螃蟹中的蛋白质会与橙子中的维生素C发生反应，可能会生成难以消化的物质，大量食用时可能会导致肠胃不适，出现腹痛、腹泻、恶心等症状。...