香菇和茼蒿能一起吃吗

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香菇富含蛋白质、维生素D及多种矿物质，而茼蒿含有丰富的维生素A、C以及钙、铁等元素。香菇中的维生素D有助于人体对茼蒿中钙质的吸收，而茼蒿中的维生素C则有助于提高香菇中铁质的利用率。两者搭配食用，营养成分互补，有利于身体健康。...