香椿的做法家常菜

专家文章⋅ 01-15 ⋅ 35 阅读

将香椿洗净切碎，鸡蛋打散，加入香椿碎、适量盐搅拌均匀。锅中热油，倒入蛋液，待底部凝固后翻面，炒至鸡蛋熟透即可。此菜口感鲜嫩，有浓郁的香椿香味。香椿洗净焯水，捞出过凉水，挤干水分切段。加入蒜末、盐、生抽、醋。...