虾可以和山楂一起吃吗

专家文章⋅ 12-08 ⋅ 28 阅读

虾和山楂一般不建议一起吃。虾富含蛋白质、脂肪、维生素、钙元素、铁元素等成分，山楂含有丰富的维生素、胡萝卜素、山楂酸以及鞣酸等营养成分，山楂中的鞣酸与虾中的蛋白质、钙、铁等矿物质结合，可能形成不易消化的沉淀物。...