维生素B12的作用及功能

专家文章⋅ 04-15 ⋅ 54 阅读

一般情况下，维生素B12作为人体必需的水溶性维生素，其作用及功能主要包括维持神经系统健康、促进红细胞生成、参与能量代谢、辅助DNA合成、保护心血管健康等。日常获取维生素B12主要依赖动物性食物，如肉类、鱼类、蛋类、奶制品等。...