唾液中的酶有什么功能

唾液中的酶有什么功能

一般情况下,唾液中的酶有杀菌与抗菌、促进食物消化、维持口腔酸碱平衡、清洁口腔、保护口腔黏膜等功能。唾液中的溶菌酶是一种能够破坏细菌细胞壁的蛋白质,具有强大的杀菌和抗菌作用。其可以有效杀灭或抑制口腔中的多种细菌、真菌和病毒,保护口腔免受感染。...

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