土豆和番茄能一起吃吗

专家文章⋅ 12-02 ⋅ 41 阅读

一般情况下，土豆和番茄能一起吃，但需要适量食用。但如果土豆发芽或变绿，含有较高的龙葵素，此时食用可能导致中毒，因此应避免与番茄或其他食材一同食用此类土豆。同样，如果番茄未成熟，含有较高的生物碱，也可能对人体健康造成不利影响。...