痛风患者能不能吃鱼子酱

专家文章⋅ 12-06 ⋅ 11 阅读

当痛风患者处于病情稳定期，血尿酸水平控制良好时，一般可以适量食用鱼子酱。鱼子酱属于海鲜类食品，虽然含有一定量的嘌呤，但其营养价值较高，富含蛋白质、维生素和矿物质。在病情稳定的情况下，适量摄入并不会明显增加尿酸水平，也不会诱发痛风急性发作。...